Altes Wissen – Bodenständigkeit – Nachhaltigkeit und umweltschonender Tourismus
Die Werterhaltung und Wertschöpfung unserer Natur und Lebensraumes liegt uns sehr am Herzen. Wir versuchen unser bestes, der Natur und dem Menschen zu dienen und rufen auch unsere Gäste zum mitmachen auf. Wir verwenden nur heimische Rohstoffe und Ressourcen. Unser Ziel ist es so unabhängig wie möglich zu sein.
Unser Engagement:
- 1998 Bau der ersten Hackschnitzelheizung in Unterjoch. Verarbeitung des eigenen Holzes zur Wärmegewinnung.
- 2002 Neuverlegung einer Wasserleitung von der Bergquelle ans Haus und auf die Viehweiden als Brauch und Trinkwasser für die Tiere.
- 2014 Installation von Solarmodulen für Heißwasser im Haus.
- 2019 Bau einer PV Anlage mit 57 KWp und Batteriespeicher von 45 KW, der Firma Sonnen aus Wilpoldsried zur eigenen Stromversorgung.
Nahrung für die Tiere nur von eigenen Feldern und Beigaben aus heimischer Mühle. Regionaler Einkauf zur Unterstützung der heimischen Wirtschaft. Wir bitten Sie keine Lebensmittel zu verschwenden. Wir unterstützen das Projekt “Gemeinsam Lebensmittel retten”. Nehmen sie ihre Lebensmittel mit nach Hause oder sprechen Sie mit uns, wenn Sie bei Abreise die Lebensmittel im Kühlschrank zurücklassen, oder die Lebensmittel zur Fütterung für die Tiere am Hof spenden wollen.
Für unserer Gäste haben wir einen kleinen Wertstoffhof zur Mülltrennung auf dem Hof.
